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豆のまま
¥880
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粉
¥880
<生産国> インドネシア
<精製方法> スマトラ式
<焙煎度合> シティ~フルシティ (中深煎り)
インドネシアのスラウェシ島の台地に根付いたカロシコーヒーは、長い歴史を誇ります。
スラウェシ島北部のタナ・トラジャ県で収穫されるコーヒーは、トラジャコーヒーと呼ばれ、その南に隣接するエンレカン県で採れたコーヒーがカロシコーヒーとなります。
トラジャコーヒーは、日本国内でも有名ですが、同じスラウェシ島で、また違った風味が楽しめるのがカロシとなります。
柔らかく香味豊かさがあり、やさしい余韻が残るのが特徴です。